インドヨガ以外の旅

ベトナムの美食の街ホイアンで小食男子が本気だして食べてみた

 

ミニマムな旅推奨
マインドフルネス講師のひきたけです。（プロフィール）

この記事では

美食の街ホイアンを紹介します。

＊この記事は2016年12月11日に書いた記事の再編になります。
言い回しが記事によって違いますが、当時の記録のためご了承ください。

Contents
  1. ベトナムの古都ホイアンへ
  2. ホイアン散策
  3. 爆食記録
  4. まとめ
  5. 最後に・瞑想やマインドフルネスは旅の相性がいい

ベトナムの古都ホイアンへ


ワットプーをみてすぐにラオスをぬけ、バスで国境を越えベトナムのダナンへ。

そしてベトナムの古都ホイアンにやってきた。

ラオスの世界遺産ワットプーは最高！だけどすぐに移動した話

ラオス·パクセ～ベトナム·ダナンはバスで国境越え！値段と時間など

軽く町並みもみて

爆食したタイ·パーイに続き、

美食の街タイ・パーイでひょろい男子が本気出して食べてみた話

ここホイアンも安くて旨いため、本気だして食べてみることにした。

とその前に軽く町の写真。

ホイアン散策


観光スポット日本橋。

絵になる。

ジブリみたいだ。

こうゆうとこはウェディングフォトスポット。

爆食記録

本気だして食べるなら味を知らない初日がオススメっ！

(今回はWiFi環境が良かったため、呟きしやすかった。初めてブログで呟きをまとめてみる。)

朝は小一時間ヨガをして、爆食スタートっ！

地元っぽい通り。

屋台の近くにイスがあって食べる。

商店街通

なんだこの集団。笑

日本の人力車てきな。

爆食の結果

お口の中がズタボロになりましたwww

理由は

バインミー！

フランスパンのクープと呼ばれる模様の部分。

パン職人ならここに命をかけ、パン屋ではこのクープをみればパン屋レベルがわかると言われるほど、重要な部分。

(パン屋でバイトしてた頃ある。笑)

ベトナムはフランス領地だった歴史があり、

だから

フランスパン····

そう！旨い！！

旨いってことは

外パリっ！中ふわっ！

外パリパリっ！

てかパリパリパリっ！バリバリっ！笑

屋台なら湿気ってそうなのに、どこもパリバリっ！

人生でフランスパン一日3本も食べたことなかったが、

口のなか大ダメージです。笑

飴を舐めるのが苦手は私。

なぜかって？

飴って
上顎やられるから。笑

たぶん遺伝的に上顎が弱い。

(遺伝のせい。笑)

(飴舐めるのヘタなんじゃね？····はい。笑)

ツルツルの飴でもやられるんだから

フランスパンなんて

まさに

凶器！笑

剣山を口のなかにいれてるようなもん。

それでも、

それでも、

旨いんだなー、バインミー。笑

口のなかを引き換えに手に入るもの。

そう、幸せ

うまいもんは旨い！

三日続けてバインミーを食べ続けた私。

さすがに四日目の朝は食うのやめた。笑

バインミーが赤く染まりそうだったからな。

ふつうのブレックファースト頼んだよ。笑

自分で作るタイプのバインミーかーーーい！笑

あ、甘いの食おう。

お、ローカルフード欄にクリスピーパンケーキ。

ガチ揚げっ！！笑

パンケーキちゃう！泣

や、旨いよ、旨いんだよ、ベトナムご飯。

なぜだろう。
お茶が鉄の味する。笑

まとめ

以上が、美食の街ホイアンの紹介でした。

海外への旅行に関心ある方の参考になれば幸いです。

最後に・瞑想やマインドフルネスは旅の相性がいい

自分と内省する時間が増える旅は

自分探しにぴったりです。

旅も良いですが、自分探しの技術、内省する技術の一つにマインドフルネスが近年注目されています。

この機会に瞑想・マインドフルネス始めてみてはどうでしょうか？

瞑想が苦手な方のマインドフルネス2.0はこちら

一人でも多くの方にマインドフルネスがお役に立ちますように心からお祈り申し上げます。

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